Bola ubi adalah camilan manis yang terbuat dari ubi jalar yang dihaluskan, dicampur dengan tepung, dibentuk menjadi bola-bola kecil, dan digoreng hingga renyah di luar namun lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan taburan gula halus atau saus manis, menjadikannya favorit di berbagai kalangan di Asia Tenggara.