Makaroni telor adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari makaroni yang digoreng bersama telur dan bumbu-bumbu lainnya seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun bawang. Hidangan ini umumnya disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga dimakan sebagai camilan. Makaroni telor memiliki cita rasa gurih dan pedas yang khas, dan seringkali dihiasi dengan irisan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan. Itu membuatnya menjadi hidangan yang populer dan disukai banyak orang di Indonesia.