Nasi gigit merupakan nasi instan sekali makan, Nasi gigit yang mudah dibawa-bawa dengan harga ekonomis membuat nasi gigit ini digemari oleh semua kalangan. Nasi gigit ini biasanya dengan lauk pauk seperti potongan daging ayam maupun sayuran.Nasi kepal ini sengaja dibentuk bulat agar mudah dibawa dan mudah untuk dimakan. Nasi kepal memliki beragam ukuran dan beragam harga namun harga akan tetap ekonomis.